Desde esta web buscaremos informar y resolver dudas acerca del mercado canario. Qué nos gusta y por qué nos gusta a los canarios. ¿Es verdad que nos pierde el dulce? Existe alguna evidencia al respecto. Lo que comemos nos identifica como sociedad y tenemos muchas cosas que nos hacen únicos.

Identificaremos quién es quién en el mercado canario, de donde sale lo que comemos e intentaremos resolver a la pregunta sobre los precios. ¿Cuánto pagamos de más los canarios por vivir aquí?

Veremos diferencias interinsulares, tanto en productos como en gustos. Los canarios nos parecemos pero tenemos ciertas cosas que son totalmente diferentes.

Por último tocaremos temas generales que afecten a nuestro bolsillo, sobre todo si nos repercute más por ser canario.